إذا كنت تتابع كتاباتي ستجد اني اتحدث بشكل دائم عن فوائد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وتدعيميه بالاضافات الصحية و اليوم سوف نتحدث عن اهم مصادر البروتين لنمو الشعر.
ويحتوي النظام الغذائي الذي نتحدث عنه اليوم على ثلاثة عناصر بناء رئيسية هي : الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
ولكن حياتنا المرتبكة تؤثر علي صحتنا و اختياراتنا الصحية وعدم الحصول علي التوازن الصحيح بين العناصر الغذائية والمعادن. ولكن إذا كنت تهمل البروتين فقد تعاني من العديد من الآثار الجانبية التي تؤثر علي صحتك بشكل عام شعرك بشكل خاص. ولذلك قد تسأل:
هل تقليل البروتين في النظام الغذائي يسبب تساقط الشعر؟ وإذا كان الأمر كذلك ، كيف ذلك !!!! وما هي مصادر البروتين لنمو الشعر ؟
خلال هذه المقالة سوف نجيب على هذه الأسئلة لذلك تابع القراءة ودعونا ننتقل مباشرة الي صلب الموضوع!
نقص البروتين وتساقط الشعر:
من المعروف أن نقص المغذيات والمعادن مثل الحديد أو الكالسيوم يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحة الفرد.
لكن هل تعلم أن نقص البروتين يمكن أن يكون له نفس الآثار الصحية السلبية ، ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى ترقق وفقدان الشعر؟
فالبروتينات هي عنصر مهم في كل خلية في جميع أنحاء الجسم. فهي اللبنات الأساسية لأنسجة الجسم ، وهي تزود الجسم أيضًا بمصدر للطاقة. فما الأدوار التي يلعبونها بالضبط؟
معظم البروتينات معروفة بقدرتها على بناء وإصلاح الأنسج. فيمكن أن تسهم أيضًا في عمل الإنزيمات والهرمونات. وباختصار ، هي ضرورية للغاية لصحتنا ورفاهيتنا. وهذا يعني أيضًا أنها ضرورية لنمو الشعر الصحي.
إذا كانت مستويات البروتين منخفضة جدًا في جسمك فسيذهب البروتين الذي تستهلكه إلى وظائف أكثر أهمية. وسيتم إهمال فروة الرأس والشعر خصوصاً إذا كان نقص البروتين المزمن موجودًا لفترة طويلة جدًا. وكما ذكر أعلاه ، يمكن أن يكون لنقص البروتين آثار صحية خطيرة. فبصرف النظر عن تساقط الشعر ، يمكن أن يسهم نقص البروتين في نظامك الغذائي في نقص كتلة العضلات ، وانخفاض مستويات الطاقة ، وضعف نمو العظام.
مصادر البروتين لنمو الشعر:
من خلال ما سبق توضيح اصبح واضح لك أنك تحتاج إلى تناول كمية مناسبة من البروتين للحفاظ على صحتك وعافيتك. فدعونا نلقي نظرة على عدد قليل من أعلى مصادر البروتين لنمو الشعر.
البيض من اهم مصادر البروتين لنمو الشعر:
يعتبر البيض من اهم مصادر البروتين لنمو الشعر وذلك لان البيض مرتفع نسبياً في نسبة البروتين مقارنة بحجمه ، حيث تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي ستة غرامات من البروتين. ولكن الأهم من ذلك هو ارتفاع مستويات بيوتين فيتامين ب. والبيوتين هي مادة مغذية يتم تسويقها غالبًا كعلاج لتساقط الشعر. والفيتامين يكون مسؤول عن مجموعة من العمليات الأيضية ، وأحدها تخليق الكيراتين.
فتضمن مستويات البيوتين في البيض أن يتم استقلاب البروتين الذي تحصل عليه كما ينبغي ، وهذا أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لضمان نمو شعر صحي.
الدواجن :
تعتبر الدواجن من مصادر البروتين لنمو الشعر ومن المحتمل أن تعرف أن اللحوم عامة هي واحدة من أكبر مصادر البروتين المتاحة.
ويوجد البروتين في جميع اللحوم الحيوانية ، بما في ذلك لحوم البقر. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على مصدر لحم يحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون “السيئة” ، فكر في الدواجن.
فالدواجن هو مصطلح يستخدم لوصف الطيور الداجنة ، مثل الدجاج والديك الرومي والبط والإوز. ويميل لحم الطيور إلى أن يكون قليل الدسم ، ولكنه غني بالمواد المغذية مثل السيلينيوم والفوسفور والبروتين.
كما ان الدواجن تكون أيضًا أرخص قليلاً من العديد من قطع لحم البقر ولكن ما نسبة البروتين في الدواجن؟
الدواجن ذات أعلى مستوى من البروتين حيث ان صدور الدجاج تحتوي علي 31 غرام من البروتين لكل 100 غرام. والثاني هو الديك الرومي يحتوي علي 22 غراما من البروتين لكل 100 غرام.
السمك من مصادر البروتين لنمو الشعر :
السمك هو بروتين شهير يقدم في جميع أنحاء العالم. ومن المحتمل أنك تعرف بالفعل مكوناته المفيدة العديدة ، بما في ذلك الدهون الصحية والحديد. لكن يمكن أن تكون الأسماك أيضًا طريقة سهلة لزيادة استهلاكك للبروتين يوميًا. ولكن ما هي انواع الأسماك التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين؟
والاجابة ان القائمة طويلة جدا ولكن التونة والهلبوت والبلطي تكون على رأس القائمة. حيث انه لثلاثة أوقية من السمك، يمكنك الحصول على 20 غراما و 23 غراما و 22 غراما من البروتين على التوالي.
اقرا ايضا : فوائد البروكلي للبشرة والشعر
المصدر : hairguard
